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Situata nel sud della Francia, in particolare nella regione della Linguadoca, sulla cima di una collina, Carcassonne è una città turistica da non perdere. Si distingue per il suo doppio recinto, la sua cittadella medievale, la città che è piena di torri. Costruita in epoca gallo-romana, gli edifici della città e i vari siti turistici ripercorrono la sua storia. Quali sono le ragioni per cui dovresti visitare Carcassonne?
Visita la città medievale di Carcassonne
Per sfruttare al meglio la vostra visita alla città, dovreste vedere i posti da vedere a Carcassonne sul sito web di Navaway. Dal 1997, la città medievale di Carcassonne è stata classificata come patrimonio mondiale dall’UNESCO. Questa città fu costruita nel periodo gallo-romano nel Medioevo. È un complesso architettonico fortificato che deve la sua fama al suo doppio muro. Quest’ultimo si estende per quasi 3 km di lunghezza ed è composto da 52 torri. La città domina la valle dell’Aude ed è uno dei monumenti più popolari della regione dell’Occitania. Nella città, troverete una basilica, la basilica Saint-Nazaire e un château comtal.
La città, e tutto ciò che contiene, è di proprietà dello Stato e gestito dal Centre des monuments nationaux. Una volta lì, hai la possibilità di visitare diversi luoghi come la Porte Narbonnaise, una gigantesca porta che si apre sulla città medievale. Poi, scoprirete il museo dell’inquisizione con le sue mostre sulla tortura. Puoi visitare il castello e i bastioni della città di Carcassonne. È anche possibile visitare la scuola-museo, così come il Petit Train de la Cité de Carcassonne. La Porta dell’Aude in città è quella che si apre su una vista del fiume.
La visita della grotta del Limousis e la voragine di Cabrespine
La gigantesca voragine di Cabrespine è una delle 10 grotte più belle di Francia. Questa voragine è stata creata dallo scavo dell’acqua nel corso di migliaia di anni nella Montagne Noire. L’arredamento e le luci all’interno lo rendono un luogo ideale da visitare. La visita si svolge sui balconi che si affacciano sulla voragine, a 200 metri dal fondo. Grazie alle strutture fornite nella grotta, è possibile visitare il sito in tutta sicurezza. Sarete abbagliati dalle meraviglie della natura.
Inoltre, potrete visitare la grotta del Limousis, una grotta scavata da un fiume sotterraneo che scoprirete nel dipartimento dell’Aude. Si trova a pochi minuti dal gigantesco abisso di Cabrespine e dai castelli di Lastours. Diverse opzioni sono disponibili quando si visita la grotta. Va notato che il Limousis è la più grande grotta di Francia e d’Europa. Dovete visitarlo.
Alla scoperta della gastronomia di Carcassonne
Ci sono molte specialità da scoprire in città. In primo luogo, la città è conosciuta per il suo buon vino rosso e la cassoulet. Allora troverete in città delle bacche tartufate da gustare in tutti i mercati invernali. Oltre al tartufo, troverete la salsiccia di fegato secco. Inoltre, scoprirete il cassoulet glacé, una specialità della città a base di cioccolato e la pasticceria Bimas. Scoprite anche a Carcassonne, l’Estroupat che è un dolce con frutta candita, i Bouchons che sono forme di cioccolatini, gli Ecus de la Cité che sono una scatola di 18 ecu della città con cioccolato fondente o al latte.
